京都的飾り卷壽司體驗Decorative Sushi Rolls Experience in Kyoto
四季之美與京都傳統共賞
飾り卷壽司體驗
即使是第一次製作壽司的朋友也大歡迎!在京都的傳統文化中體驗美麗的藝術般的飾り卷壽司製作吧!在這個課程中,您將學習飾り卷壽司的基本技術,並享受融入京都特色的和風設計。
您將體驗季節性變換的設計,並製作以京都為主題的飾り卷壽司。這是一次接觸和風心靈的特別體驗。
在傳統日式房屋的寧靜空間中,體驗和風款待,一同享受溫馨的飾り卷壽司製作時光。
外國來的客人也非常歡迎!在享受日本文化的同時,來體驗美麗的壽司藝術吧。
飾り卷壽司體驗課程大綱
1. 歡迎簡介
簡單介紹京都與和食的歷史、飾り卷壽司的起源和特色。我們還會展示今天的設計(例如:花卉或動物圖案)。
2. 飾り卷壽司的基本知識
介紹壽司米、海苔、竹簾等基本食材與工具的使用方法,選擇顏色與形狀的技巧,壽司米的準備方法,以及日本“利用五感來製作料理”的精神。
3. 實作:製作基本卷壽司
講師會示範如何製作基本的卷壽司(例如:圓形的太卷),然後由學員親自操作。學習如何切割與擺盤的技巧。
4. 實作:製作飾り卷壽司
根據主題(例如:櫻花、動物圖案)進行設計。我們會學習如何搭配食材、選擇技巧,並製作出美麗的圖案。
5. 試吃時間
品嚐自己製作的飾り卷壽司,並搭配醬油、芥末等日本傳統調味料一起享用。別忘了拍照,回顧這次的體驗。