Список кулинарных впечатлений Японии日本料理体験一覧
Мастер-класс по декоративным роллам из суши
Создание красоты с духом Wa
На нашем мастер-классе по декоративным роллам из суши вы не только научитесь создавать красивые дизайны, но и почувствуете процесс создания каждой детали с вниманием. Создавайте сложные цветочные узоры и живописные роллы суши, наслаждаясь как визуальным искусством, так и духом традиционной японской культуры.
Мастер-класс по нигири-суши
Ощутите мир вашоку всеми пятью чувствами
Научитесь готовить нигири-суши и откройте для себя искусство японской домашней кухни. Этот практический опыт позволит вам готовить суши с намерением и вниманием, получив представление о точности и красоте японской кухни.
Мастер-класс по шокадо бенто
Искусно созданный бенто с сезонными цветами
Шокадо бенто отражает влияние дзен с его элегантной компоновкой и сезонными ингредиентами. Научитесь создавать визуально ошеломляющий бенто, наполняя каждую ячейку цветами и вкусами, которые воплощают суть японской эстетики.
Мастер-класс по кайсэки
Глубокая связь с японской эстетикой и чайной церемонией
Кайсэки — это кухня, тесно связанная с дзеном и чайной церемонией, ориентированная на гостеприимство и сезонные ингредиенты. Наслаждайтесь тонкой презентацией каждого блюда, исследуя сложное искусство японского обеда и гостеприимства.
Мастер-класс по шодзин рёри
Растительная кухня, укоренившаяся в дзен и буддизме
Шодзин рёри — это вегетарианская кухня, которая почитает дары природы, не использует животные продукты и акцентирует внимание на простоте приготовления, чтобы подчеркнуть естественные вкусы. Наслаждайтесь спокойным опытом, приближая себя к духу дзен через эту осознанную, питательную кухню.
