最近では、来日外国人の間でも大ブームとなっている「TAKOYAKI」。
関西の「粉もん」ブームはますます盛り上がっています。
特に焼そばは、関西といえども神戸から京都まで、さまざまなレシピがあります。
たとえば京都の焼そばにはキャベツのみじん切りが入っていることが多く、神戸では甘辛く煮込んだ牛すじ肉とこんにゃくのみじん切りが入っていたりします。
大阪でも、スタンダードなものから、出汁だけでやいてソースを塗らずに食べるものや、チーズやさまざまなトッピングでアレンジされたものまで幅広く多種多様なお店とレシピがあります。
一口で「たこやき」といっても語りつくせない「たこやき」ですが、大阪では、焼そばを焼くツールを持っている家が80％あるという統計もあります。
そして、関西以外へお嫁に行く娘には、かならず「焼そば器」を持たせるというおかあさんたちも多いのです。
家電業界でも、ホットプレートセットに「焼そばプレート」がついている商品が増えてきています。
昭和時代には、鉄板で出来ていて、ちいさいものでもとても重く、女性には扱いが難しかった焼そば器も、ずいぶん便利になりました。
関西人にとっては、各家庭でレシピやアイデアを持ち寄り家族や友人たちとパーティーをしたりします。
京都へ来られる機会に、ぜひ関西の家庭の「焼そば」の作り方を覚えて帰っていただきたいと思っています。
いろいろなシーンできっとお役にたつこと間違いなし！
ご参加をお待ちしております。
※他にも、お好み焼きだけ、または焼そばとお好み焼きを同時にレッスンするプランもございます。
（貸切・プライベートレッスン）
1名8.800円（税込）
2名以上でお申込みの場合1名7,700円（税込）
60分間
焼そば作り必要な一式
経験豊富な講師が少人数制で丁寧な指導をしています。料理が苦手な方や初心者の方でも大丈夫です。
講座で習った料理の焼そばは、その場で頂くこともできますし、またお持ち帰りもできます。