松花堂便当Shokado bento/box lunch

想亲自制作装满日本美学和待客之道的便当吗？使用新鲜的时令食材，体验用自己的手制作美味和食的乐趣和创意，同时关注营养平衡。可以学习京都传统的味道，以及在家中也能再现的秘诀。

轻松享受日本的味道：传授家庭中也能轻松制作的窍门。制作的便当可以当场享用。

色彩与营养的平衡：注重外观的美丽摆盘和对身体有益的材料，推荐给注意健康的人。

独一无二的菜品：利用客户的创意，完成独具个性的便当！

松花堂便当菜单示例

松花堂便当的起源和文化意义: 简要介绍松花堂便当的历史、以及其在日本文化中的意义、料理的美丽和季节感的表现理念。
各隔间的意义和内容: 解释松花堂便当四个隔间的使用方法和料理排列的意义，学习料理种类和平衡的重要性。

材料选择和季节味觉: 选用四季的食材，选择适合松花堂便当的料理。使用外国人也能享受的日本食材，传授烹饪时的要点和新发现。
基本的烹饪准备: 体验蔬菜的预处理和高汤的制作方法等制作松花堂便当的基本烹饪准备。

四道菜的烹饪: 每个隔间内的料理依次烹饪。例如，
烧物: 简单的烧鱼或烧肉。
炖菜: 使用时令蔬菜的温和炖菜。
拌菜: 色彩鲜艳的拌菜，如芝麻拌菜或凉拌菜。
米饭和小菜: 通过米饭和小菜感受日本的味觉。
学习外观的美感: 学习料理在隔间中的呈现方式，色彩搭配和摆放的工夫。

摆盘的要点: 将每道菜精心摆盘在松花堂便当的盒子里，学习如何让其视觉上更美观。
日本的饮食文化和摆盘的美学: 感受日本料理的外观美感和细腻，加深化文化理解。

品尝: 品尝制作完成的松花堂便当，享受料理的味道和摆盘的美感。
分享感想和学习: 收集参与者的感想和问题，创造通过料理深化对日本文化理解的时间。

纪念拍照: 与自己亲手制作完成的便当一起拍照，作为体验的纪念保存下来。
纪念品和参考食谱: 分发记载了体验食谱和料理要点的小册子或打印件，让参与者在家中也能再现体验的内容。